Короткий опис(реферат):
Курсова робота з дисципліни «Експертиза товарів» є однією з форм науково-дослідної та самостійної роботи студентів. Вона є важливою складовою частиною підготовки і формування товарознавця вищої кваліфікації. Мета курсової роботи полягає в поглибленому вивченні студентами навчального матеріалу з експертизи товарів, засвоєнні методик наукових та експертних досліджень, опануванні методів експертизи органолептичних та фізико-хімічних показників якості товарів.
Суть розробки, основні результати:
Експертиза товарів : метод. вказ. до виконання курс. роботи для студ. галузі знань 0305 «Економіка і підприємництво» напряму підготовки 030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» спеціальностей 7.03051001 та 8.03051001 «Товарознавство та комерційна діяльність» всіх форм навчання / Укл.: І. О. Дудла, О. Б. Хребтань, А. М. Кучинська, А. М. Левченко.– Чернігів: ЧНТУ, 2013. - 25 с.