Короткий опис(реферат):
У статті досліджено стан і проблеми розвитку молочної промисловості України: ситуацію в молочному скотарстві, виробництво молока, експортний потенціал та основні експортні ринки української молочної продукції, зазначено переваги розвитку молочної галузі для всієї харчової промисловості України. Розгля-
нуто створення в молочній промисловості вертикально-інтегрованих структур як перспективного напрямку розвитку підприємств галузі та наведено пропозиції щодо збільшення обсягів виробництва молока.