dc.contributor.author |
Соломаха, І. В.
|
|
dc.contributor.author |
Жабинська, А. В.
|
|
dc.date.accessioned |
2016-09-12T12:16:34Z |
|
dc.date.available |
2016-09-12T12:16:34Z |
|
dc.date.issued |
2016 |
|
dc.identifier.uri |
http://ir.stu.cn.ua/123456789/11132 |
|
dc.description |
Соломаха, І. В. Вплив методів зберігання на якість цибулевих овочів / І. В. Соломаха, А. В. Жабинська // Технічні науки та технології. – 2016. – № 2 (4). - С. 204-211. |
en_US |
dc.description.abstract |
У роботі наведено результати досліджень по зберіганню цибулевих овочів у різних пакувальних матеріалах, при різних температурних режимах. |
en_US |
dc.language.iso |
uk |
en_US |
dc.publisher |
Чернігів: ЧНТУ |
en_US |
dc.relation.ispartofseries |
Технічні науки та технології;№2(4) |
|
dc.subject |
цибулеві овочі |
en_US |
dc.subject |
лежкість |
en_US |
dc.subject |
парафін |
en_US |
dc.title |
Вплив методів зберігання на якість цибулевих овочів |
en_US |
dc.type |
Article |
en_US |