Короткий опис(реферат):
Метою лабораторних робіт є закріплення теоретичних знань,набутих студентами на лекціях та у процесі самостійної підготовки, а також вивчення нормативно-технічної документації на роботи по обслуговуванню та монтажу основних видів обладнання харчової індустрії.
Суть розробки, основні результати:
Ремонт та відновлення обладнання галузі : метод. рекомендації до виконання лаб. робіт для студентів усіх форм навчання спеціальності 181 «Харчові технології» Ч. 1 / укл. О. О. Корольов. – Чернігів : ЧНТУ, 2017. – 58 с.