Abstract:
У статті розглянуто питання управління витратами в підприємствах, що займаються виробництвом та переробкою сільськогосподарської продукції. Запропонований алгоритм організації обліку витрат для здійснення ефективного управління ними. Визначено основні методологічні аспекти калькуляції собівартості сільськогосподарської продукції. Розроблено послідовність формування собівартості сільськогосподарської продукції.
Виділені центри відповідальності затрат та висвітлено процес обліку за центрами відповідальності.