Описание:
Харчові технології : методичні вказівки до виконання кваліфікаційних робіт для здобувачів вищої освіти другого (магістерського) рівня спеціальності 181 "Харчові технології" / уклад. : С. Д. Цибуля, О. Б. Хребтань, Ж. В. Замай, О. Л. Гуменюк, І. А. Костенко. – Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021. – 46 c.