Гуменюк, О. Л.(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
Під час вивчення курсу "Харчова хімія" студенти денної форми навчання виконують розрахунково-графічну роботу, мета якої – вияснити ступінь засвоєння пройденого курсу.
Розрахунково-графічна робота складається з двох розділів: ...
Гуменюк, О. Л.(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
Лабораторний практикум є обов’язковою частиною навчальної дисципліни "Харчова хімія" відповідно до робочої навчальної програми, розробленої на основі загальних положень про модульно-рейтингову технологію навчання та складену ...
Хребтань, О. Б.; Гуменюк, О. Л.; Іваненко, К. М.; Волкова, Р. М.(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
Переддипломна практика відноситься до обов’язкових компонент (ОК29) освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» першого рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» циклу практичної підготовки, ...
Хребтань, О. Б.; Гуменюк, О. Л.; Іваненко, К. М.; Волкова, Р. М.(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
Ознайомча практика в освітній програмі «Харчові технології та інженерія» першого рівня вищої освіти розрахована на 2 тижня (3 кредити, 90 годин) і передбачена навчальним планом на першому курсі у другому семестрі.
Передумовою ...
Волкова, Р. М.; Гуменюк, О. Л.; Хребтань, О. Б.; Іваненко, К. М.(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
Кваліфікаційна робота здобувача вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освітньої програми «Харчові технології та інженерія» є заключним етапом підготовки фахівців за спеціальністю 181 – Харчові технології.
Виконання ...
Хребтань, О. Б.; Гуменюк, О. Л.; Замай, Ж. В.; Волкова, Р. М.(Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2022)
Наскрізна програма практики за спеціальністю 181 Харчові технології розроблена
згідно навчального плану та освітньо-професійної програми «Харчові технології та
інженерія».
Для забезпечення конкурентоспроможності ...
Замай, Ж. В.; Гуменюк, О. Л.; Хребтань, О. Б.; Пономаренко, С. І.; Іваненко, К. М.(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
У роботі експериментально досліджено та обґрунтовано можливість використання доступних на ринку ферментних препаратів з метою оптимізації процесу фільтрації крафтового пива. Застосування ферментних препаратів дає змогу ...
Замай, Ж. В.; Гуменюк, О. Л.(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)
Метою лабораторного практикуму з курсу «Технологія бродильних виробництв є підготовка майбутніх фахівців до ефективної роботи в лабораторіях харчових підприємств та науково-дослідних закладів з оцінювання якості продуктів ...
Гуменюк, О. Л.; Челябієва, В. М.; Денисова, Н. М.(Чернігів : ЧДТУ, 2009)
Мета практикуму – допомогти студентам у підготовці до аудиторних занять, а також полегшити виконання практичних завдань, пов’язаних з розрахунками з охорони праці.
Гуменюк, О. Л.; Челябієва, В. М.; Бивойно, Т. П.; Денисова, Н.П.(Чернігів : ЧНТУ, 2011)
Визначення параметрів мікроклімату у виробничих приміщеннях; визначення рівнів звукового тиску у виробничих приміщеннях; дослідження природної освітленості робочих місць; дослідження загального штучного освітлення робочих ...
Ткачук, К. Н.; Гуменюк, О. Л.; Бивойно, Т. П.; Денисова, Н. М.; Челябієва, В. М.; Ткачук, К. К.; Буяльська, Н. П.(Чернігів: ЧДТУ, 2011)
Викладені правові, нормативно-технічні та організаційні основи охорони
праці, виробничої санітарії, безпеки виробництва, протипожежної безпеки.
Наведена інформація щодо особливостей гігієнічно правильної
експлуатації ...
Нормативна дисципліна "Охорона праці" вивчається з метою формування у майбутніх фахівців з вищою освітою необхідного в їхній подальшій професійній діяльності рівня знань та умінь з правових і організаційних питань охорони ...
Нормативна дисципліна "Охорона праці" вивчається з метою формування у майбутніх фахівців з вищою освітою необхідного в їхній подальшій професійній діяльності рівня знань та умінь з правових і організаційних питань охорони ...
Підготовка до запропонованих в даному практикумі робіт сприятиме систематизації та глибшому засвоєнню теоретичних знань з основних розділів даної дисципліни, а виконання практичних завдань – набуттю навичок з економічних ...
Нормативна дисципліна "Охорона праці" вивчається з метою формування у майбутніх фахівців з вищою освітою необхідного в їхній подальшій професійній діяльності рівня знань та умінь з правових і організаційних питань охорони ...