IRChNUT
Электронный архив Национального университета "Черниговская политехника"
Посмотр Волкова Р. М.: наукові статті по дате публикации
ISSN 2415-363X
- Главная
- →
- ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
- →
- Волкова Раїса Миколаївна
- →
- Волкова Р. М.: наукові статті
- →
- Посмотр Волкова Р. М.: наукові статті по дате публикации
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Посмотр Волкова Р. М.: наукові статті по дате публикации
Отображаемые элементы 1-1 из 1
-
(НУ «Чернігівська політехніка», 2021)У роботі представлена інноваційна розробка – хліб пшеничний, фортифікований сухою овочевою сировиною – порошком цвітної капусти (8 %), порошком броколі (6 %) та лимонної цедри. Фортифікація хліба інноваційними ком- понентами ...
Отображаемые элементы 1-1 из 1
